📞✏️✏️✏️✏️✏️✏️
Котлети з селери. Рецепт дня
Насичений смак селери прекрасно дозволяє обійтись без м’яса
Інгредієнти:
✔️корінь селери (великий) 1 шт.
✔️яблуко 1 шт.
✔️цибуля 1-2 шт.
✔️борошно 2-3 ст.л.
✔️яйце 1 шт.
✔️олія, сіль, перець
🔸Все подрібнити в блендері до стану кашки.
🔸Додати сіль, перець, яйце та трохи олії (1 ст. л.), борошно (можна крохмаль), сформувати котлетки мокрими руками, обсмажити з двох боків до золотавої скоринки.
🔸Покласти в баняк з грубим дном, додати пару ложок води, протушкувати на малому вогні хвилин 10. Можна додавати картоплю, моркву, трохи буряка, як смакує.
Смачного!
